Published on: 17 Giugno 2016

UPperò che buono tutto questo cibo!

Le cose buone si vedono con gli occhi, è vero, ma a volte spiegarle è utile per raccontare la cura che si mette nel farle. Ecco perché vogliamo fare capire a chi sceglie UP Hotel a Rimini, come abbiamo scelto il cibo che renderà più gustosa la sua vacanza.

 

UPperò che COLAZIONE!

Torte, muffin e plumcake sono home-made, le facciamo noi scegliendo solo materie prime selezionate. Per questo anche il pane è sempre fresco e prodotto con farine speciali biologiche. Ma il companatico non basta! La farcitura è quello che trasforma un buon pane in una goduria!

Per i pancake è a diposizione dei clienti una macchina speciale che li sforna in poco tempo, già pronti per essere arricchiti di succo d’acero, crema di nocciola e miele bio!

Formaggi, yogurt e marmellate sono bio e, ci teniamo a dirlo, prodotte da cooperative della Papa Giovanni XXIII, realtà che offrono un’opportunità di lavoro a persone disabili o a ex carcerati, ai quali viene proposta un’alternativa al carcere con un programma che permette loro di imparare un mestiere e di reintegrarsi nella società. Il motto delle comunità è “l’uomo non è il suo errore”: a noi è piaciuto vogliamo supportarlo!

I Salumi sono marchiati Zavoli, un’azienda agricola di Saludecio che alleva la famosa – e deliziosa – ”mora romagnola”. Ogni prodotto viene lavorato senza l’aggiunta di conservanti e mantiene un sapore genuino. Ci piace essere creativi, per questo proponiamo la nostra versione del bacon utilizzando una pancetta cotta affumicata dal gusto deciso. E presto metteremo a punto l’eggs and bacon local!

Anche quello che si beve è fondamentale, per questo il latte è Granarolo Alta Qualità mentre i succhi di arancia e mela limpida vengono arricchiti da un succo fresco del giorno prodotto con estrattore di alta qualità: un processo che lascia intatti i principi nutritivi della frutta e della verdura. Energia e benessere per rendere reale uno dei nostri motti: Wake Up Happy!

 

Ci piace essere HONESTY!

L’acqua è un diritto, per questo nella social lounge c’è l’acqua alla spina free a disposizione dell’ospite h24. Per chi invece vuole sorseggiare qualcosa di più saporito ci sono bibite e succhi di frutta bio, le bollicine Mirabella, i vini di San Patrignano e la Birra Forst.

Non vogliamo mica solo farvi ubriacare! Dopo aver scelto la bevanda si può sfruttare la gustosissima scelta del nostro honesty bar e fare uno spuntino o un vero e proprio pasto con:

  • Primi piatti fatti in casa e serviti in vasi di vetro, che si possono gustare in albergo o portare in spiaggia (eh sì, diamo anche una borsa termica in dotazione).
  • Panini, piadine, frutta, verdura cruda o grigliata, yogurt bio della cooperativa di San Facondino.
  • Gelati.
  • Patatine e snack preconfezionati (c’è sempre ch vuole ungersi le mani con delle Pringles, a una certa ora!).

Vi abbiamo incuriositi? Per saperne di più: info@uphotel.it

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